德州撲克（英語：Texas hold'em Poker,21點，有時也寫做Hold'em或Holdem）是世界最流行的公牌撲克衍生遊戲,真人麻將，也是國際撲克比賽的正式競技項目之一。世界撲克大賽（World Series of Poker，WSOP）和世界撲克巡迴賽（World Poker Tour，WPT）的主賽事（Main Event）項目即是「無限注德州撲克」[1],百家樂必勝。雖然理論上一桌同時最多可容納22位（若不銷牌則為23位）玩家，但德州撲克通常是二至十人遊戲。德州撲克是位置順序影響最大的撲克衍生遊戲之一，因為所有輪數的下注次序維持不變,天子神州，是美國大多數賭場內最受歡迎的撲克牌類遊戲,21點推薦金船遊戲城，在美國以外的地區也十分流行，與橋牌的流行程度相當。
如同大多數撲克衍生遊戲一樣，德州撲克的目標是贏取彩池（pot,百家樂，所有玩家於該局已下注籌碼的總和）中的彩金,輪盤。
要贏得彩池中的彩金有兩種方式：
1.在攤牌中勝出（即在手牌加上公牌的七張牌中,21點遊戲，挑選五張組成最大的牌型）,撲克牌。
2.透過下注逼迫所有其他玩家蓋牌退出牌局，放棄贏取彩金的機會。
德州撲克不像一般的換牌撲克（Draw Poker）可以棄牌並換牌，德州撲克的玩法較類似梭哈（Stud Poker）,麻將，玩家的手牌是固定不變的,麻將遊戲，只能透過自己的下注影響其他玩家,俄羅斯輪盤，並透過觀察其他玩家的下注來推測可能的手牌。對玩家來說，遊戲目標不應是贏取單局彩金,百家樂技巧，而是基於數學(機率論)及心理學上做出正確的決定。因為如此一來，期望回報值為正的情形下,麻將三缺一，可將每一局的平均利益最大化，長久下來贏錢總額會比輸錢多。
,撲克之星;
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